花生是我国主要的油料作物和经济作物，年种植面积在490万hm2左右，占全球花生面积近20％，种植面积在国际上仅次于印度，居世界第二位。我国花生平均单产约200kg/667m2，高于世界平均水平1倍以上，总产稳定在1450万t左右，占全球总产量的41％，稳居世界首位。花生在我国农业中的重要地位主要体现在两个方面：一是花生对于保障我国食用油安全具有重要意义，我国花生约55％～60％用于榨油，年消耗花生果原料近800万t，花生油产量维持在230万t左右，花生油占我国植物油总消费量中的10％以上。二是花生是我国少数具有国际竞争优势的作物，我国已成为世界上最大的花生出口国，年出口70万t左右，占我国总产量的7％左右，占花生国际市场贸易总量的近50％，对增加农民收入具有重要意义。据测算，随着花生油和花生食品的市场需求量增大，目前全国花生市场需求总量约1800万t，而生产量仅为1450万t，缺口达350万t以上；到2020年，花生需求量将达2100万t以上，需要在目前生产能力的基础上增长40％以上，花生市场空间巨大。2006年启动实施国家科技支撑计划“花生优质安全增效关键技术研究与示范”课题以来，在科技部组织领导下，在山东省科技厅、农业厅等部门直接指导协调下，山东省农业科学院联合山东农业大学、青岛农业大学、农业龙头企业、花生主产区农技站等19家单位，组织180余名科技人员参与科研工作，以科技创新为核心，系统开展了花生品质与环境栽培条件、优质安全关键技术、新型高产高效种植模式、连作障碍高产综合技术、超高产生产技术体系与逆境生理等方面的研究，突破了一批优质安全增效关键技术，集成创新出一批优质安全高效生产技术体系，在重要学术刊物上发表论文120余篇，创造了显著的社会经济效益。
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