一、原始社会的工艺美术
旧石器时代的工艺美术
新石器时代的工艺美术
二、古代埃及的工艺美术
陶工艺
石工艺
玻璃工艺
金属工艺
木工艺
三、古代两河流域的工艺美术
陶工艺
石工艺
金属工艺
四、古代波斯的工艺美术
陶工艺
金属工艺
染织工艺
石工艺
五、古代希腊的工艺美术
陶工艺
金属工艺
雕刻工艺
六、古代罗马的工艺美术
金属工艺
雕刻工艺
玻璃工艺
陶工艺
玉石工艺
七、中世纪的工艺美术
陶工艺
金属工艺
象牙工艺
木工艺
玻璃工艺及马赛克镶嵌工艺
染织工艺
八、文艺复兴时期的工艺美术
陶瓷工艺
玻璃工艺
金属工艺
染织工艺
木工艺
牙玉工艺
九、巴洛克时期的工艺美术
染织工艺
木工艺
玻璃工艺
陶工艺及其他工艺
十、洛可可时期的工艺美术
染织上艺
陶瓷工艺
木工艺
玻璃工艺
金属工艺
十一、新古典主义时期的工艺美术
陶瓷工艺
木工艺
染织工艺
金属工艺
玻璃工艺
十二、近代工艺的美术
艺术与手工艺运动时期工艺美术
新艺术运动时期工艺美术
包豪斯叫期工艺美术