注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚旅游旅游指南吃遍中国:传统美食之旅

吃遍中国:传统美食之旅

吃遍中国:传统美食之旅

定 价:¥69.00

作 者: 邝凯莉 著
出版社: 吉林科学技术出版社
丛编项:
标 签: 家常食谱

购买这本书可以去


ISBN: 9787538440768 出版时间: 2009-05-01 包装: 平装
开本: 大16开 页数: 374 字数:  

内容简介

  澳大利亚华裔美食家邝凯莉游历了十几个省市、自治区,为您呈现宏伟秀丽的自然风光,传统与现代的交融,东西方文化的碰撞。并精心准备了意想不到传统美食菜谱。与凯莉一起旅行,去发现她的中国遗产,探索一个伟大神秘国度的传统饮食和文化。这是一次开启灵魂,令人陶醉的探索之旅,引领我们从她祖先朴素的村庄一直到辽阔神秘的青藏高原,再回到香港、上海这样最繁华、最现代的大都市。不论是在上海搜寻最完美的馄饨,或是在北京和香港探索当代艺术,在成都疯狂寻找辛辣的混合调味品,又或者是在西安制作出令人难以置信的丝绸般润滑的面条,凯莉都永不疲倦地去探索、去体验。无论她走到哪里,都受到大家的欢迎,都会引起一场“烹饪风暴”。

作者简介

  邝凯莉,是澳大利亚华裔美食家、悉尼市内最著名的Billy Kwong餐厅的继承人。

图书目录


广东,回家
阳朔,漓江
虎跳峡和丽江
成都和乐山大佛
僧人,尼姑,拉萨
西安,兵马俑
北京,长城
上海
杭州,乌镇
香港

本目录推荐