《分子生物学实验》首先对分子生物学实验原理与技术进行了概括性介绍。在此基础上,对分子生物学实验的基本技术与方法,包括对来自动植物、微生物细胞的DNA和RNA样品的制备、克隆和表达载体的制备、重组质粒的构建、重组DNA导入各种受体细胞、外源基因的表达和重组子的鉴定、用酵母表达系统克隆和表达基因、丝状真菌遗传转化系统的基本操作、各种PCR技术原理与应用、工程菌的培养与目标产物的分离等多方面进行了阐述。每章均在详细介绍相关实验技术基本原理的基础上,将基础性实验内容和部分提高、创新性实验内容的操作过程详细列出,以训练和提升学生和其他相关研究人员的分子生物学实验技能。《分子生物学实验》10章共涵盖40个实验,可供不同需求人员选用。在重点介绍通用的大肠杆菌分子生物学实验技术的基础上,《分子生物学实验》对近年来发展迅速的酵母和丝状真菌分子生物学实验技术作了较系统的介绍,希望对从事相关内容科研的研究生和科研人员有所裨益。《分子生物学实验》可作为高等学校生物学科各专业本科生和研究生的分手生物学实验指导教材,同时对从事相关领域的教学、科研人员来说也是一本有益的参考书。