传统社会末期华北的生态与社会

导言
一　生态一社会机制
二　资料与前人研究
三　本书的结构
第1章　水环境与华北社会
第一节　环境变迁与大清河治理的“清浊分流”
一　唐河对西淀的淤积
二　永定河对大清河
三　子牙河水系与千里长堤
四 衰退
第二节　滏阳河流域的水利社会
一　水利与官府
二　水利制度与乡村社会
第三节　稻作限制与灌溉类型
一 稻作限制
二　涝洼地带的水利环境与制度
三　灌溉社会类型及其南北差异
第2章　人与土壤
第一节　水环境与土壤肥力
一　河流、水灾与土壤肥力
二　黄泛对土壤肥力的影响
三　海河水系对土壤肥力的影响
第二节　盐碱地生态
一　黄河下游
二　海河水系
三　滨海盐碱地
第三节　传统农业的土壤肥力与环境
一　植树、林粮间作与治沙
二　土壤肥力
三　河流治理、聚落与农业
第3章　农作生态
第一节　耕作制度及其社会适应
一　种植制度与生态适应
二　土壤耕作制度
三　耕作制度与乡村社会
第二节　技术程序与生活程序
一　主要作物技术程序的古今对比
二　积肥的周期与农民生活
三　农作程序与乡村生活周期
四　社会经济活动与时间感
第4章　动物与人地关系
第一节　马政与明代的人地关系
一 明初华北养马的顺利进行
二　人口压力与养马的衰落
三　人口负载量与载畜量
四　马政的变迁
第二节　近代农村畜牧业：牛与羊
一　牛的生态适应与饲养
　　二　乡间牧羊
第三节　役畜动力与近代乡村
一　畜运状态与市场涨落
二　马、骡与驴的饲养生态
三　生态压力下的替代
四　役畜与农村的阶层
五　役畜与小农
第5章　生态要素与乡村社会
第一节　清末民国时期的民食与营养
一　种植业变迁与粗粮化结构的形成
二　清末民初的状态
三　抗日战争前后的状态
四　野菜与野生食物
五　营养与社会
第二节　“三料”危机
一　饲料资源与畜牧业
二　肥料
三　燃料危机
第6章　生态系统的循环与运行
第一节　整体的投入产出状态
一　肥料与物流
二　人力、畜力投入特点与能流分析
三　经济史问题的生态分析
第二节　惠民县孙家庙的实态
一　农业生态系统的结构及其社会特点
二　物流、能流及其效率
三　传统农业的转变与生态变迁
第7章　生态与租佃
第一节　人地关系与租佃
一　无佃户村的强生态压力
二 少佃户村
三 佃户增加与多佃户村
四 阶层与生态策略
第二节　生态与租制
一　总体趋势
二　土壤肥力与租佃制
三　华北的小种地
第8章　灾害与华北社会
第一节　灾害与社会控制：周期性调节
一　灾害与恢复的周期
二　资源动员的周期
三　制度的周期
第二节　清代的蝗灾与社会控制
一　政府控制体系的运作
二　蝗灾过程中的地方社会
三　清末民国时期的治蝗
第9章　乡村生态与社会内聚
第一节　内聚型村落形成的地理与社会因素
一 河流与村落
　　二　土壤、农作与村落
　　三　“围墙”与内聚
第二节　社会内聚与发展
一 开放资源的萎缩与内聚力下降
二　青苗会的形态
三　生产联合型内聚的特点
四　人与环境关系中的文化与信仰
主要参考文献
后记