黄斌，北京中医药大学副教授、中药专家、营养专家。1984年入中国中医研究院，从事本草文献、本草考证研究工作。1997年，转入中医药教学领域，拥有20多年的临床、科研与教学经验，曾发表学术论文30余篇，出版论著8部。多年来，他孜孜不倦地博览祖国医药学著作，在饮食养生领域进行了许多有益的探索，并不断有学术成果问世。他将本草理论研究与百姓营养饮食相结合，从中医药学的角度，总结出了大量颇具推广价值的食疗、食补、食物美容等方面的经验。苏维霞，◆女，1975年生，宁夏固原人，北京中医药大学针推专业毕业。◆现于宁夏医科大学附属医院康复医学科任主治医师，擅长运用中药内服、外治及针灸、推拿、理疗等手段治疗临床各类病种，尤长于脊柱相关疾病、神经系统疾病，风湿免疫系统疾病、过敏性疾病及皮肤病的综合治疗。
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