译序
阿姜正传
序
引言
谢词
1 一开始
冷热本不同
从功取热
功热两不同
希腊英雄进场
火药先来了
蒸汽再次登场
回顾
练功
2 多热才算热?
以手测热
早期的温度计
究竟什么是温度?
气体测温法
国际温标
总结
温标练习
3 系统、性质、状态
一些通用术语的特定意义
温度为何登场
和温度的关系
摩尔和分子
理想气体定律
其他的状态方程式
一些案例
重点
状态测试(“政治家才能”测验)
4 回到工作(功)
概说机械功
膨胀气体所做的功
压力变化下的功
回到等温膨胀之旅
案例
总结
学会计功
5 再加把“热”
热是一件事
有多少热发生?
模型及缘由
“热子法典”与“伦福德钻孔实验”
案例
热的细目
热身练习
6 循环分析的起源
这引擎不是闹着玩的
循环(但非绕圈子)的思维
著名的卡诺循环
卡诺连续循环的结果
引擎和定律
案例
记取循环
卡诺训练
7 热即是功,功即是热,相去唯“能”
变换场景:从军火库到酿酒厂
力学和能量概念的源起
功和守恒系统
踏进力学
现在,把“热”加进来
其他种类的能量
案例
等效性的基本要素
等值练习
8 一难两律
异地同时
旧酒新瓶
等压加热
无热之功——隔热的膨胀或压缩
卡诺循环再来一回
案例
总结
执“法”练习
9 总而言之
10 HER——“她”一言难尽
“她”(HER)在发电厂
“她”(HER)与科学
解决三个问题
备忘录
“她”(HER)的更多暗示
11 头巾下的“她”
——引擎盖下的HER
奥图循环或“火星点火”引擎
“辛烷数”游戏
温顺的柴油
效率vs.环境
净化空气的成本问题
开车时想一想
引擎问题
12 进入熵的世界
13 到底是熵
习题解答
译后记