孕妈妈40周营养开胃菜

定　价：¥39.80

作　者：	李宁主编，汉竹编著
出版社：	文汇出版社
丛编项：	文汇生活馆·亲亲乐读系列
标　签：	孕产妇健康

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ISBN：	9787807416272	出版时间：	2009-10-01	包装：	平装
开本：	24开	页数：	187	字数：

内容简介

　　怀孕带给孕妈妈的感觉，有痛苦的孕吐、有怀孕的艰辛、有胎动的兴奋、有看到宝宝后的愉悦，这种感觉好比留在唇齿间的味道，说不出道不出，只可意会不可言传，令人回味无穷，意味深长。本书要带给孕妈妈的是孕期的营养开胃菜，帮助减轻孕吐的症状，缓解怀孕带来的疲劳，远离妊高症，教你科学合理地调补，摄取充足的营养元素，保证自身的营养均衡，轻松愉快地度过孕期的40周。书中的内容细致洋实，贴近生活。在孕期的每一周里，为孕妈妈列出了开胃食谱；每个月里，为孕妈妈列出了主食、汤、粥、热炒、凉菜、果汁六大类食谱。可以说是简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡，并且配有精美的图片，孕妈妈在阅读中感受着轻松、愉快，在欣赏中得到饮食、营养的指导。

作者简介

　　李宁，从事营养工作20余年，在营养治疗、营养咨询方面具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家，多次在中央人民广播电台、北京人民广播电台、中央电视台生活栏目进行科普宣教。业余时间笔耕不辍，出版过多部科普著作，并在《健康报》、《保健时报》、《好主妇》等报刊上发表科普短文。承担协和医科大学及首都医科大学的营养教学工作，为培养新一代营养师做出不懈努力。

图书目录

第1章　孕妇餐，好吃又营养
　怀孕了，为啥这般挑食
　怎样伺候挑食的孕妈妈
　能吃or不能吃，饮食宜忌告诉你
　孕期开胃止呕食物榜
第2章　孕1月（1～4月）
　补锌，宜早不宜晚
　第1周：补好气血，孕期不挑食
　　大枣鸡丝糯米饭
　第2周：食物补锌，宝宝聪明
　　黄豆芝麻粥
　　抓炒鱼片
　第3周：疲劳感慢慢走近
　　甜椒牛肉丝
　第4周：偷偷改变的味蕾
　　虾仁豆腐
　　罐焖牛肉
　1～4周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
　　牛肉饼（主食）
　　燕麦南瓜粥（粥）
　　奶酪蛋汤（汤）
　　乌鸡滋补汤（汤）
　1～4周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
　　家常焖鳜鱼（热炒）
　　西芹炒百合（热炒）
　　蘸酱菜（凉菜）
　　鲜柠檬汁（果汁）
　　水果拌酸奶（凉菜）
第4章　孕3月（9～12周）
　早补钙，母子都健康
　第9周：吃点酸没问题
糯米粥
　第10周：热能足很重要
葱爆酸甜牛肉
鱼头木耳汤
　第11周：做菜别太油
鲜奶炖木瓜雪梨
　第12周：饮水有讲究
冰糖藕片
南瓜饼
　9～12周食谱巧搭配【主食+粥+汤】
咸蛋黄炒饭（主食）
杂粮皮蛋瘦肉粥（粥）
鸡血豆腐汤（汤）
什锦果汁饭（主食）
　9～12周食谱巧搭配【热炒+凉菜+果汁】
菠菜炒鸡蛋（热炒）
拌西红柿黄瓜（凉菜）
益血安胎饮（果汁）
鸡丁烧鲜贝（热炒）
第5章　孕4月（13～16周）
　水果和蔬菜是最好的维生素制剂
　……
第6章　孕5月（17～20周）
第7章　孕6月（21～24周）
第8章　孕7月（25～28周）
第9章　孕8月（29～32周）
第10章　孕9月（33～36周）
第11章　孕10月（37～40周）
分娩后新妈妈怎么吃
附录