扁桃是世界著名的木本坚果油料树种,其众多栽培品种按其生长地域及起源可归类为地中海类群和中亚类群。目前,我国新疆生产栽培的扁桃品种均属中亚类群,而引进的美国、意大利等扁桃品种属地中海类群。山西省农业科学院果树研究所选育的晋扁系列扁桃品种亲本来源为意大利扁桃品种,属地中海类群。我国现有分布的扁桃亚属种质资源有:普通扁桃、西康扁桃、蒙古扁桃、长柄扁桃、榆叶梅和野巴旦。唐末学者段成式的《酉阳杂俎》等著作记载表明:我国扁桃栽培历史在1300年以上。但由于自然环境条件的制约和历史原因,这一宝贵资源在我国未能得到很好的开发和利用。随着科学技术的飞速发展,人们逐渐认识和重视扁桃这一珍贵树种,开展了科学研究和开发利用。