我国是世界公认的陶瓷之国。瓷器是我国的伟大发明,在英文单词中瓷器和中国是一个同音同意的词,可见中国瓷器艺术在世界艺术之林中所占的重要位置。从大量考古发掘的资料和史料来看,早在6000 年前的新石器时代,我国的先民就已经能够制造和使用陶器了。陶器的发明是人类社会发展史上划时代的标志。这是人类最早通过化学变化将一种物质改变成另一种物质的创造性活动。而瓷器的产生,则更是我国古代劳动人民的一项伟大发明。从对人类的贡献上来说,瓷器的发明不亚于指南针、火药、造纸术及活字印刷术的发明。根据我国目前已发掘的史料获知,在据今3 500 年前的商代中期,我国就已经制造出了青绿色的原始瓷器,由于是在郑州商代的都城遗址发现这件世界上最早的青绿釉色的瓷器,因此也称之为青商瓷。