《增强孕妇抗病力的食物》是介绍增强孕妇抗病力的书籍。据现代医学专家研究证实,缺乏维生素A、维生素E、叶酸、蛋白质等营养素会导致孕妇免疫力下降。孕妇在日常膳食中,应确保六大营养素的全面供给,特别是食用含维生素A、叶酸、蛋白质丰富的食物,有利于产生抗体,从而增强孕妇抗病力。全书共分上、下两篇。上篇详细论述了富含维生素A的乳制品、柴鸡蛋、胡萝卜;富含叶酸的芦笋、豌豆、黄瓜;富含蛋白质的火鸡肉、乳鸽、银鱼、鲈鱼、豆制品等几十种增强孕妇抗病力的食物。下篇详细论述了流产、早产、缺铁性贫血、营养不良、子宫收缩乏力、维生素A缺乏症、叶酸缺乏症、妊娠流感、妊娠剧吐、妊娠失眠、妊娠合并糖尿病等多种妊娠病症的饮食疗法。《增强孕妇抗病力的食物》内容丰富,实用性强,资料新颖,深入浅出,保健食疗兼顾,颇有可读性。