《制冷与低温原理(第2版)》为普通高等教育“十一五”国家级教材规划,是在第1版基础上,吸收了国内外制冷与低温领域的最新研究成果编写而成的,具有内容新颖、深入浅出、简明扼要等特点。全书分六章,介绍从室温至接近OK广宽温区内的各种常用制冷与低温的实现方法、基本原理及其应用,重点介绍制冷与低温工质性质、蒸气压缩制冷、吸收制冷、低温制冷、气体液化与分离等。为了方便读者重点理解和掌握内容,《制冷与低温原理(第2版)》还配有PPT课件以及mini-REFPROP软件,同时还给出大量例题和习题,书末附有常用工质物性图表。《制冷与低温原理(第2版)》可作为热能与动力工程专业本科生的教材,也可供动力、机械、化工、建筑、航天、食品、医药等领域从事制冷与低温、动力与气体、建筑环境与设备(暖通空调)、化工过程与控制等有关的科研、设计、生产等工作的技术人员参考。