平塚秀雄,1926年出生于山梨市。日本医科大学毕业。曾在东京厚生年金医院外科工作。建立平塚胃肠医院,出任理事长至今。曾历任日本消化科内视镜学会、大肠检查法研究会、日本消化吸收学会会长。主要著作有《胃切除病人的饮食》、《胃溃疡不用切除的治疗法》等。主审简介:关文曾,毕业于白求恩医科大学(现为吉林大学医学部),就职于吉林大学第二医院,外科教授,主任医师,博士生导师。从事医学临床及医学教育45年。对普外疾病诊治有较深造诣。培养大批本科、硕士和博士学生,今在全国各地,有的已成为医、教、研方面骨干。尤其在乳腺和肝胆疾病研究取得较好成绩,著作颇丰。撰写数十篇学术论文,在全国各类权威杂志发表。出版多部学术著作,受到省、市及学校奖励,并获得卫生部优秀教师称号,享受国务院特殊津贴。