《千金方》是《备急千金要方》和《千金翼方》二书的合称。孙思邈认为“人命至重，有贵干金，一方济之，德逾于此”，故将自己的两部著作均冠以“千金”二字。这两部书的成就在于：对张仲景的“伤寒杂病论》有很深的研究，为后世研究《伤寒杂病论》提供了可贵的门径，尤其对广义伤寒增加了更具体的内容；创立了从方、证、治三方面研究《伤寒杂病论》的方法，开后世以方类证的先河；是我国最早的医学百科全书，从基础理论到临床各科，理、法、方、药齐备。《千金方》收集了从张仲景时代直至唐代的临床经验，历数百年的方剂成就，涉及内容一类是典籍资料，一类是民间单方验方。广泛吸收各家之长，雅俗共赏，缓急相宜。《千金方》对方剂学发展作出了巨大贡献，有极高的学术价值，是价值千金的中医瑰宝。中医药学者及爱好者在阅读仲景书方后，再读《千金方》，能大开眼界，拓宽思路。《千金方》中源流各异的方剂用药。显示出孙思邈的博极医源和精湛医技。后人称《千金方》为方书之祖。孙思邈崇尚养生，并身体力行，正由于他通晓养生之术，才能年过百岁而视听不衰。他将儒家、道家以及佛家的养生思想与中医学的养生理论相结合。提出许多切实可行的养生方法。时至今日很多内容仍对人们的生活起居起着指导作用，如心态要保持平衡，不要一味追求名利；饮食应有所节制，不要暴饮暴食；气血应保持畅通。不要懒惰呆滞不动：生活要起居有常，不要违反自然规律……由于《千金方》的影响很大。被誉为我国古代的医学百科全书，在传统医学的发展中起到了上承汉魏、下接宋元的历史作用。两书问世后。备受世人瞩目，甚至漂洋过海，广为流传。日本在天宝、万治、天明、嘉永及宽政年间，都曾经出版过《千金要方》，其影响可见一斑。
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