《食品药品安全与监管政策研究报告（2010）》（以下简称《研究报告》）由上海市食品药品安全研究中心主持编纂，是《食品药品蓝皮书》系列丛书的第三卷。《研究报告》由主报告、食品篇、药品篇、医疗器械篇、其他篇和大事记组成。在编纂过程中，编辑部得到了相关单位和高层专家的大力支持，收到稿件超过70篇，基于本《研究报告》的定位和篇幅，经审稿程序，选用了26篇研究报告编辑出版。其中食品篇11篇、药品篇8篇，医疗器械篇4篇，其他篇3篇。2010年度《研究报告》继续体现以下特点：一是综合性，围绕近期医药卫生体制改革和食品药品安全监管的热点问题，充分体现各级政府部门、研究机构和社会各方面食品药品安全和监管政策研究的成果和进展；二是应用性，充分体现政府部门、研究机构和社会各方面对食品药品安全现状、食品药品监管体制改革和监管政策的理性分析和思考；三是权威性，收集和编辑的研究报告来自国内知名的教学科研单位和政策研究机构，代表目前该领域的政策研究水准和学术价值；四是前瞻性，把握食品药品行业安全状况、食品药品科学监管、医药卫生体制改革和食品药品监管体制改革的发展趋向，对政府部门的监管政策、法律制度、工作机制和措施提出积极的意见和建议。尤其对完善食品药品安全监管在体制和机制层面进行了重点探索，这些研究对我国的食品药品安全监管政策的修订和完善将起到一定的推进作用，对食品药品监管实践具有积极的指导作用，对食品医药企业研究、执行政府政策起到积极的引导作用。
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