霜冻、寒潮、冰雹、暴雪、大风、雨涝、干旱、冻害等自然灾害每年都给苹果产业带来损失,损失包括减产、减收、树体损伤甚至死亡。因此,研究制定自然灾害的预警、防范机制和抗灾减灾、安全生产的综合技术措施,对于保障和提高我国苹果产业的稳定、健康和可持续发展,促进农业增效和农民增收,均具有重要意义。《苹果产业防灾减灾与安全生产综合技术》由国家现代苹果产业技术体系苹果产业技术研发中心组织16位专家,依据我国苹果产业区划和各种自然灾害的特点,从预报预警、抗灾减灾和安全生产三个方面,归纳了科学建园、树体管理、花果管理、土肥水管理和病虫害防控等方面的技术措施,是苹果行业行政、科技工作者以及生产企业和果农应对自然灾害的工具书。