家庭进补全书

定　价：¥39.00

作　者：	于俊生，魏陵博，孙金芳主编
出版社：	青岛出版社
丛编项：
标　签：	食疗

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ISBN：	9787543662063	出版时间：	2010-03-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	607	字数：

内容简介

　　古谚日：“天之大宝日月星，人之大宝精气神。”霁日朗星，清风明月是天地之和气；精力充沛，神清气爽是健康的根基。如何保证人体的精充、气足、神旺呢？本书考究中医学进补源流，以气血阴阳为纲，五脏虚候为目，讲述各种虚证表现，讲解中医四季进补与五脏养生知识，列出了200多种常用药食材的性味功效，针对14种健康人群，5种特殊人群，26种常见疾病，列出了2000多道进补药膳的烹制方法，所选材料大部分为家常鱼肉果蔬，寻常百姓皆可方便采购烹饪。阅读本书，读者可获取实用有效的养生保健知识，同时享受烹饪的乐趣，寓养生进补于美味之中。