第一章 何为文化人类学
第一节 文化人类学的概念
第二节 文化人类学研究的领域
第三节 文化人类学研究的基本观念
第二章 何为文化、社会、民族、族群
第一节 何为文化
第二节 何为社会
第三节 何为民族
第四节 何为族群
第三章 环境与人类的取食方式
第一节 环境的制约
第二节 取食方式
第四章 经济制度
第一节 互惠性交换
第二节 物物交换的交易
第三节 再分配
第四节 市场与市场经济
第五章 婚姻与家庭
第千节婚姻
第二节 家庭
第六章 亲属组织
第一节 继嗣与亲属
第二节 姻亲与亲戚
第七章 非自愿与自愿社团
第一节 非自愿社团
第二节 自愿社团
第三节 社会分层与阶级
第八章 政治制度与社会控制
第一节 政治制度
第二节 社会控制
第九章 世界观、仪式与宗教
第一节 世界观与信仰体系
第二节 宗教
第三节 仪式与神话
第四节 作为象征体系的宗教
第十章 文化与人格
第一节 濡化与社会化的概念
第二节 儿童教养理论与群体人格
第三节 20世纪40年代的儿童教养理论与群体
人格理论
第四节 20世纪60年代后的心理人类学研究
第十一章 文化的变化
第一节 文化变迁
第二节 现代化与全球化
第十二章 人类学的应用
第一节 体质人类学的应用
第二节 文化人类学的应用
第三节 应用人类学家的工作
第四节 人类学应用研究的一些主要方面
主要参考书目