民以食为天

第一章 农作物和农作物生产概述
农作物
农作物生产
世界作物生产
中国作物生产
作物的分类
作物的起源
作物的传播
作物的分布
我国主要农作物的种植区划
我国几种优势农产品区域布局规划
影响作物生长发育的环境因素
生态环境因素的控制与调节
第二章 农业生产的基本条件——土壤
土壤是作物的立地环境
土壤的组成与质地
作物生产与土壤条件
土壤耕作
土壤耕作的作用和实质
土壤耕作的依据和技术原则
土壤耕作的类型
土壤肥力的构成
土壤培肥的途径
土壤管理的重要性
传统的土壤管理引起的环境问题
土壤管理的新动向
土壤污染的含义
土壤污染物的来源及危害
土壤污染的防治
第三章 种子生产与良种培育
作物优良品种在发展农业生产中的作用
国内种子生产体系的建立与发展概况
品种的含义
栽培品种的特点
品种混杂退化的原因
品种防杂保纯措施
作物的繁殖方式
有性繁殖与种子生产
无性繁殖与种子生产
人工种子技术
无土育苗技术
种子生产的生态条件
品种改良及优良品种的作用
品种的合理使用
引种的意义
引种的一般规律
引种注意事项
新品种的选育方法
良种繁育工作
种子基地的选择和管理
良种繁育推广体系
种子质量的含义
种子生产标准化
第四章 我国主要粮食作物的栽培
谷子概况
谷子生长对环境条件的要求
谷子高产栽培技术
高粱概况
高粱高产栽培技术
夏高粱栽培要点
荞麦概况
荞麦生长对环境条件的要求
养麦高产栽培技术
莜麦概况
莜麦生长对环境条件的要求
莜麦高产栽培技术
大麦概况
大麦生长对环境条件的要求
大麦高产栽培技术
黏谷概况
黏谷生长对环境条件的要求
黏谷高产栽培技术
第五章 农作物病虫害的防治
有害生物对作物的危害
作物细菌病害
作物真菌病害
作物病毒病害
作物线虫病害
作物生理病害
我国农田常见杂草
化学防治与植物保护
生物防治与植物保护
农药概论
农药残留及其危害
蔬菜的化学农药污染
合理选用农药
什么是假农药、劣质农药
农药的“三证”
农药的妥善保管
第六章 有机农业的发展
有机农业的起源
有机农业的发展过程
有机农业在中国
有机农业的含义
有机食品的含义
无公害食品的内涵
绿色食品的内涵
有机农业的特征
有机食品的特征
有机食品的必备条件