本书汇集了山西省多年来从事玉米、小麦良种科研、繁育、推广、管理等方面专家的成果,总结近年来本省玉米、小麦良种繁育生产、推广实践经验,几易其稿,历经两年精心写作而成,是一部较全面地介绍山西省玉米、小麦良种繁育体系的专业性著作。全书分上篇一玉米和下篇一小麦两部分,共25章。系统而详细地介绍了山西省两种主要农作物玉米和小麦良种及其利用、生育期及籽粒品质的环境效应、品种布局与沿革、种质资源及品种选育基本途径、良种繁育体系、生物胁迫与非生物胁迫对策、种子质量检验、加工包装和贮藏技术以及山西省近年来审定的优良玉米、小麦新品种等内容。此书面向广大玉米和小麦种子生产企业、农业科技工作者、农业管理干部和农村技术人员。可作为种子企业从事玉米和小麦种子繁育和推广的工具书,也可作为农业院校相关专业的参考书。