《新编国际贸易理论与实务》一书是根据教育部《高职高专教育专业人才培养目标及规格》和教育部最新制定的大纲要求,结合高职高专国际贸易专业教学工作的实践经验编写的。全书分为上下两篇,分别由三个项目组成。上篇“理论部分”的内容包括:项目一“国际贸易基本理论”,项目二“国际贸易政策与措施”,项目三“国际贸易方式”。下篇“实务部分”的内容包括:项目四“一般贸易实务之出口流程”,项目五“一般贸易实务之进口流程”,项目六“加工贸易实务之进出口流程”。本教材充分体现基于工作过程导向的设计理念,坚持理论够用,突出实务的原则。重点突出,系统条理,深入浅出,通俗易懂,并且注重理论与实践相结合。在体例安排上,以国际贸易原理为理论基础,以国际贸易进出口流程实务为重点,每个项目都有“任务简介”、“任务分解”、“技能要求”、“常见问题”、“案例思考”、“拓展提高”、“小结”等组成,突出了高职高专教学注重能力培养这条主线,有机地融合知识、技术、能力、素质等要素,以方便学生学以致用,学有所成,具有一定的实用性和可操作性。读者学习之后便可直接把握国际贸易业务的基本理论与业务流程,并提高其动手能力、学习能力、创新能力。