酒店服务礼仪实训教程

定　价：¥15.00

作　者：	酒店服务礼仪课程建设团队编
出版社：	西安交通大学出版社
丛编项：	"国家示范性高等职业院校建设计划"项目
标　签：	餐饮酒店管理

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ISBN：	9787560535913	出版时间：	2010-08-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	96	字数：

内容简介

　　《酒店服务礼仪实训教程》采用项目教学法，将整个课程分成22个实训项目，以实践教学为主，突出了对学生实际动手操作能力的培养。《酒店服务礼仪实训教程》内容主要包括：仪态礼仪、仪表礼仪、仪容礼仪；各个工作岗位的接待礼仪；员工下班后的社交礼仪。《酒店服务礼仪实训教程》适用于大中专院校旅游管理、酒店管理专业学生的学习以及饭店业员工的业务学习和培训，也适用那些对服务礼仪感兴趣的人士日常学习和使用。

作者简介

暂缺《酒店服务礼仪实训教程》作者简介

图书目录

实训项目一发型
实训项目二化妆
实训项目三服饰
实训项目四饰物
实训项目五站姿
实训项目六坐姿
实训项目七走姿
实训项目八鞠躬
实训项目九指引礼
实训项目十表情
实训项目十一迎宾员服务礼仪
实训项目十二行李员服务礼仪
实训项目十三总台接待员服务礼仪
实训项目十四问询员服务礼仪
实训项目十五总机服务礼仪
实训项目十六客房员工服务礼仪
实训项目十七引位员服务礼仪
实训项目十八值台员服务礼仪
实训项目十九导游员服务礼仪
实训项目二十见面礼仪
任务一介绍
任务二握手
实训项目二十一交谈礼仪
任务一电话礼仪
任务二交谈礼仪
实训项目二十二涉外礼仪
参考文献