新手开店亦赚

第一章 细思量，心中有数再开店
你为什么想开店
你适合当老板吗
你了解这个行业吗
你的竞争优势何在
你有多少可支配的资金
你的家人支持吗
瞄准哪些人的钱包
热门行业赚钱快吗
特许加盟，馅饼还是陷阱
店未开张，预测先行
先到别人的店铺去观摩
合伙不见得少赚钱
合伙不能“一见钟情”
好朋友不见得是好合伙人
一组最新的权威创业调查数据
老江湖14条开店忠告
第二章 选店址，找对池塘钓大鱼
对店址要再三斟酌
开店选址的基本原则
“傍大款”的选址策略
三角地带选址法
不同店面的选址各有侧重
洞悉店铺的未来
影响店址选择的其他因素
临街商铺选址建议
计算社区商铺的倍率
1+1模式店铺经营
签订租房协议要审慎
选址范例之一：美容美发店选址
选址范例之二：酒吧选址
第三章 I巧策划，争取来个开门红
店不在大，赚钱则行
取个好店名，做块好招牌
小吃店“怪难吃”，下岗工人发大财
开业当天如何扩大影响
掌握顾客层，确定经营理念
店铺外观好比人的衣着
必须让顾客想进来
坚守“进出方便”的原则
决定店面的代表色
橱窗百变保新鲜
墙面会说话
灯光是一种诱惑
音乐的巧妙运用
气味也影响店铺的经营
采购不要“想当然”
好店离不开好的批发商及商品
各式商品巧分类
第四章 出奇招，商业竞争立潮头
一家名为“问客杀鸡”的饭店
让顾客占到小便宜
勇于突破现状
挑战传统
出奇制胜
一分为二开店的奥妙
别出心裁的折扣销售
巧打“回扣”牌
长腿的百货店
借虎扬名
提供免费午餐
最好的裁缝与最差的厨师
人无我有占先机
人弃我取异军起
特色经营难复制
小小菩萨显大灵
定价灵活笑傲商场
关于餐厅的几个创意
关于酒店的几个创意
第五章 用对人，众人拾柴火焰高
店员需具备的基本素质
建立“黄金搭档”
使员工能够独当一面
称职地扮演好自己的角色
切勿自夸
赋予员工奋斗的目标
设置意见箱收集点子
和员工的沟通状态是店铺管理的晴雨表
和“新新人类”的沟通术
你对员工了解多少
不忘随时问候员工
给予员工明确的指示
培训新人的四个阶段
遵守纪律比工作绩效更重要
处理人际纠纷的原则
适时给予表扬和批评
倾听的艺术
提高说服能力
行动变通五原则
不能光说不练
空椅子训练法
避免只做“保险工作”
年轻老板的OJT
怎样回答员工提出的“为什么？”
充分利用工作日志
作业分配法
第六章 练口才，生意全凭一张嘴
财神进门勤接待
把商品介绍得人见人爱
措辞因人而异
语言要讲究
遣词用句注意感情色彩
讲话不要像“放机关枪”
优秀售货员的10大素质
状况询问、问题询问与暗示询问
开放式询问与关闭式询问
不恰当询问与圈套询问
说服不同年龄顾客的方法
说服不同性格顾客的方法
对待要走了的顾客
对待没有主见的顾客
对待现在不买的顾客
对待难下决定的顾客
对待想去别处看看再说的顾客
对待有急事的顾客
对待已经买过商品的顾客
对待嫌贵的顾客
对待买不起的顾客
趁热打铁生意才成
第七章 重服务，口碑赚钱是关键
处处为顾客着想
珍惜顾客的每一分钱
发展服务愿景
7／24全天候服务
产品别回头，顾客要回头
你凭什么要顾客回头
以积极正面的态度接待顾客
销售后的关心电话
做的要比你赚的更多
“人情味”值钱
给顾客意外惊喜
赋予特殊顾客特权
赠品也要有特殊功能
保持联络
鼓励顾客抱怨
妥善处理投诉，赢得更多的顾客
营造和谐的工作环境
第八章 勤理财，精明老板铁算盘
好记性不如烂笔头
资金不“理”不“顺”
密切关注盈亏状况
善加运用损益平衡点
损益表与资产负债表
资金操作方法
轻轻松松做盘点
ABC分析法
有计划地下订单
销货收人的来源
订出销售目标
商品效率与适当库存量
用花钱的办法省钱
关不住的水龙头是浪费水的元凶
宁赚1元现钱，莫贪10元赊账
讨债不要心太软
欠债必须巧周旋
第九章 多检视，机会危机早知道
追踪记录表
从输与赢中学习
调查顾客满意度
建立店员汇报制度
标准化的来电询问表
眼镜蛇计划
做顾客忠诚度调查
削减顾客
资料库销售
管理评估表
让第一线员工评估自己的表现
畅所欲言日
获取顾客信息
雇用神秘顾客
保持找出问题、解决问题的警觉
连门口的电线杆也不能放过
第十章 挽狂澜，危难之时显身手
力挽狂澜的要素
广泛探讨业绩不佳的原因
检讨顾客不上门的原因
缺乏生机导致业绩不佳
重视员工之间的合作
信息的收集有没有死角
要从顾客的角度来考虑问题
第十一章 跟潮流，网上开店扩战果
上班打工，业余开店
什么商品适合在网上卖
数码与美容产品利润高
你适合开网店吗
货真价实最重要
如何找到理想的货源
及时更新网站内容
冷水泡茶慢慢浓
赚钱的卖家和不赚钱的卖家
看潜在顾客们怎么说
第十二章 避陷阱，生意长青根基稳
定位含糊
没有特色
过于自信
好高骛远
锋芒毕露
当断不断
能伸不能屈
懒惰
墨守成规
欺骗顾客
人际关系差
不懂管理
倚重“皇亲国戚”
不懂会计概念
存货太多
售后服务欠佳
透支健康
非法经营
目光短浅
忽视守业
附录 16种本小利大店铺的开办与经营技巧
手工制皂店
绿色干洗店
精致食品店
营养食品店
滋补靓汤店
素食专门店
咖啡店
野外生存俱乐部
时尚自助饰品店
男性饰品店
女性服饰店
宠物店
花木租赁店
布娃娃专卖店
“追星”店
形象设计室