顶级酒店餐厅：东方绘

定　价：¥298.00

作　者：	香港科讯国际出版有限公司编
出版社：	华中科技大学出版社
丛编项：
标　签：	公共空间

购买这本书可以去

当当网 (¥226.50)

ISBN：	9787560958064	出版时间：	2010-01-01	包装：	精装
开本：	12开	页数：	333	字数：

内容简介

　　囊括全球40家知名酒店在中国的68个东方风情餐厅，深入剖析餐厅在设计语文上如何与酒店集团的品牌文化、服务理念相融合，汇聚古典中式、新中式、现代风格、简约自然、东南亚风格、日式风格经典餐厅。

作者简介

暂缺《顶级酒店餐厅：东方绘》作者简介

图书目录

01　古典中式
　龙轩中餐厅——成都世纪城天堂洲际酒店
　喜粤中餐厅——澳门威尼斯人度假村酒店
　金殿堂中餐厅——澳门美高梅金殿
　吉祥苑——澳门新濠天地
　中国元素中餐厅——金茂北京威斯汀酒店
　华膳中餐厅——华侨城洲际大酒店
　福临门——深圳福田香格里拉大酒店
　湖逸轩中餐厅——深圳东部华侨城茵特拉根酒店
　丽晶轩中餐厅——北京丽晶酒店
　瑞廷小镇——北京伯豪瑞廷酒店
……
02　新中式
03　现代风格
04　简约自然
05　东南亚风格
06　日式风格