《物理化学实验》是针对全日制高等院校物理化学实验教学的需要而编写的。全书共分为七个部分:绪论、物理化学实验的测量误差和数据处理、实验测量技术及仪器设备、基础物理化学实验、设计实验、创新实验、附录。结合目前各院校教学设备情况选编了45个实验,每个实验包括:关键词、目的、基本原理、药品试剂与仪器、实验步骤、数据记录和处理、思考题等。《物理化学实验》力求能够更好地反映物理化学的最新研究成果和培养研究型人才,在实验内容和实验技术上进行更新,注重内容的新颖性、综合性和趣味性。使学生在实验中获得更多的知识。 《物理化学实验》可作为高等院校化学、应用化学、化工、材料、生物、医学、药学、食品、环境等相关专业的物理化学实验教材,也可供相关专业的实验人员和科技人员参考使用。