基础化学

绪论
一、化学研究的对象
二、化学与农业科学的关系
三、基础化学课程的性质、任务与学习方法
第一章 物质结构
第一节 原子结构
一、原子的组成
二、原子核外电子排布
第二节 元素周期律
一、元素周期表
二、元素性质的周期性变化
第三节 化学键
一、离子键
二、共价键
三、金属键
四、极性分子和非极性分子
阅读材料生命元素
习题
第二章 溶液和胶体
第一节 溶液
一、分散系
二、溶液的组成量度
第二 节稀溶液的依数性
一、溶液的蒸气压下降
二、溶液的沸点升高
三、溶液的凝固点下降
四、溶液的渗透压
第三节 胶体
一、胶体的性质
二、胶体的结构
三、溶胶的稳定性和聚沉
阅读材料高分子溶液
习题
第三章 化学反应速率和化学平衡
第四章 电解质溶液
第五章 配位化合物
第六章 氧化还原反应
第七章 常见金属元素及其化合物
第八章 常见非金属元素及其化合物
第九章 定量分析概述
第十章 滴定分析法
第十一章 吸光光度法
第十二章 烃
第十三章 卤代烃
第十四章 醇、酚、醚
第十五章 醛、酮
第十六章 羧酸、取代酸、酯
第十七章 胺和酰胺
第十八章 杂环化合物和生物碱
第十九章 生物体中的重要有机物
第二十章 三大营养物质的代谢
附录
参考文献
元素周期表