牛羊养殖技术

丛书前言
编写说明
上篇　养牛技术
　第一章 牛的品种与杂交利用
　　一、牛的品种
　　　(一)地方优良品种
　　　(二)乳用品种
　　　(三)兼用品种
　　　(四)肉用品种
　　二、杂交利用
　　　(一)杂交的概念及意义
　　　(二)常用的杂交方式
　　　(三)应用
　第二章牛的外貌
　　一、牛体各部名称
　　　(一)头颈部
　　　(二)前躯
　　　(三)中躯
　　　(四)后躯
　　二、不同用途牛的外貌特征
　　　(一)乳用牛的外貌特征
　　　(二)肉用牛的外貌特征
　　三、体尺测量与体重估测
　　(一)体尺测量
　　(二)体重估测
　　四、年龄鉴定
　　(一)齿的名称
　　(二)门齿的发生
　　(三)门齿的更换
　　(四)门齿的磨损
　三章牛的繁殖
　　一、繁殖生理
　　(一)卵巢
　　(二)输卵管
　　(三)子宫
　　二、母牛的发情
　　(一)有关概念
　　(二)发情周期
　　 (三)母牛的发情特点
　　 (四)发情征状
　　 (五)发情鉴定
　　 (六)发情控制
　　三、胚胎移植
　　(一)胚胎移植意义
　　(二)发展概况
　　(三)胚胎移植的程序
　　四、母牛的配种
　　 (一)适宜配种时间
　　(二)母牛的人工授精技术
　　五、母牛的妊娠
　(一)妊娠症状
　(二)早期妊娠诊断
　(三)妊娠期与预产期的推算
　　六、母牛的分娩
　(一)母牛的临产症状
　(二)分娩过程
　(三)接产方法
　(四)初生犊牛的处理
　(五)母牛产后护理
　第四章牛的饲养管理
　　一、牛胃的结构及消化特
　(一)牛胃的结构
　(二)消化特点
　　二、犊牛的饲养管理
　 (一)犊牛的特点
　 (二)犊牛的饲养
　 (三)犊牛的管理
　　三、奶牛的饲养管理
　(一)泌乳初期的饲养管理
　(二)泌乳盛期的饲养管理
　(三)泌乳中期的饲养管理
　(四)泌乳后期的饲养管理
　(五)干乳期的饲养管理
　(六)乳牛的一般管理技术
　四、肉牛育肥技术
　 (一)肉牛的生长发育规律
　(二)肉牛育肥的类型
　(三)肉牛育肥的基础知识
　 (四)小牛肉的生产技术
　　……
　第五章　牛场建设
　第六章　常见牛病防治
下篇　养羊技术
　第一章　绪论
　第二章　羊的品种
　第三章　羊的繁殖技术与品种改良
　第四章　种羊及育成羊的饲养管理
　第五章 肉羊育肥技
　第六章　羊场建设
　第七章　常见羊病的防
主要参考文献