第一章 概述
§1-1 桃的经济收益
§1-2 桃的商品性
第二章 主要种类和品种
§2-1 种类
§2-2 栽培品种分类
§2-3 优良品种
第三章 生物学特性及对环境条件的要求
§3-1 生物学特性
§3-2 对环境条件的要求
第四章 栽培技术
§4-1 育苗和建园
§4-2 土、肥、水的管理
§4-3 整形修剪
§4-4 花果管理
§4-5 油桃栽培要点
第五章 设施栽培
§5-1 意义和发展前景
§5-2 设施的建造
§5-3 促早栽培技术
第六章 主要病虫害防治
§6-1 果农生产中常出现的问题
§6-2 主要病害
§6-3 主要虫害
第七章 采收、储藏、包装及销售
§7-1 采收
§7-2 分级
§7-3 储藏保鲜
§7-4 包装
§7-5 销售
附录 中华人民共和国国家标准桃苗木