北五味子规范化栽培与加工

第一章 北五昧子资源及其开发利用前景
§1-1 我国的五味子资源
§1-2 北五味子开发利用前景
第二章 北五昧子栽培的生物学基础
§2-1 北五味子的器官形态及其生长发育特性
§2-2 北五味子的年周期变化
第三章 北五昧子的育苗技术
§3-1 实生繁殖
§3-2 无性繁殖
§3-3 苗木选择与储藏
第四章 北五昧子园的建立
§4-1 园地选择
§4-2 园地规划设计
§4-3 定植前的土壤准备
§4-_4 苗木定植及当年管理
第五章 北五昧子的园地管理
§5-1 架面管理
§5-2 土壤管理
§5-3 病虫害防治
§5-4 气象灾害预防
第六章 北五昧子的加工技术
§6-1 北五味子的采收、加工与储藏
§6-2 北五味子果酒的酿造
§6-3 北五味子果汁饮料生产技术