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营养学

营养学

定 价:¥35.00

作 者: 国试书业策划 组编
出版社: 中华工商联合出版社有限责任公司
丛编项:
标 签: 理工农医类教材

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ISBN: 9787802493223 出版时间: 2010-07-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 227 字数:  

内容简介

  高等教育自学考试是我国高等教育的重要组成部分,是对自学者以学历(专科、本科)教育为主的国家考试。它以个人自学、社会助学和国家考试相结合的形式,历经20多年,不断改革,不断调整,其考试的信度、效度日益提高,考试方法日趋成熟,其实用性也为越来越多的社会人士所认可。

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暂缺《营养学》作者简介

图书目录

学习指导
 绪论
 知识网络构建
 学习要点扫描
 考点透视
 要点详解
 同步跟踪测评
 参考答案
第一章 蛋白质
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 考点透视
 要点详解
 同步跟踪测评
 参考答案
 历年真题演练
 参考答案
第二章 脂类
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 参考答案
 历年真题演练
 参考答案
第三章 碳水化合物
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 参考答案
 历年真题演练
 参考答案
第四章 能量
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 要点详解
 同步跟踪测评
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 历年真题演练
 参考答案
第五章 维生素
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 历年真题演练
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第六章 矿物质
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 历年真题演练
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第七章 孕妇与乳母的营养
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 历年真题演练
 参考答案
第八章 婴幼儿营养
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 历年真题演练
 参考答案
第九章 儿童青少年营养
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 历年真题演练
 参考答案
第十章 老年营养
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 参考答案
 历年真题演练
 参考答案
第十一章 植物性食物的营养价值
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 历年真题演练
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第十二章 动物性食物的营养价值
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 历年真题演练
 参考答案
第十三章 合理营养
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 历年真题演练
 参考答案
第十四章 营养健康教育
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第十五章 人体营养状况评价
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 历年真题演练
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第十六章 蛋白质-能量营养不良
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第十七章 心脑血管疾病
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 历年真题演练
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第十八章 糖尿病
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 历年真题演练
 参考答案
第十九章 骨质疏松症
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第二十章 慢性肝脏疾病
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第二十一章 肾脏疾病
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 参考答案
 历年真题演练
 参考答案
第二十二章 手术与灼伤
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 要点详解
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 参考答案
第二十二章 肿瘤
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 要点详解
 同步跟踪测评
 参考答案
第二十四章 胃肠内及胃肠外营养
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 考点透视
 要点详解
 同步跟踪测评
 参考答案
 历年真题演练
 参考答案
第二十五章 营养素和药物的相互作用
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 考点透视
 要点详解
 同步跟踪测评
 参考答案
第二十六章 医院营养管理
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 考点透视
 要点详解
 同步跟踪测评
 参考答案
 历年真题演练
 参考答案
附录
 模拟试题(一)
 模拟试题(一)参考答案
 模拟试题(二)
 模拟试题(二)参考答案
 2010年4月营养学全国统考试题
 2010年4月营养学全国统考试题参考答案

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