《旱作农业与河南旱地小麦栽培》是关于旱作农业和旱地小麦栽培的综合性著作。全书共分7章。第一章 主要阐述了旱作农业概念、旱地类型划分,旱地农田水分状况、循环过程及水分平衡;第二章 论述了旱地作物的生产潜力、降水生产潜力、估算方法以及我国和河南省旱地小麦生产潜力;第三章 围绕旱地水分管理,重点阐述了旱地集雨蓄水工程、地面覆盖蓄水保墒、保水剂应用技术;第四章 重点阐述了旱地土壤的蓄水耕作技术;第五章 论述了旱地麦田的土壤水分变化动态及旱地小麦需水规律;第六章 主要阐述了河南省及郑州市旱地概况、主要生态条件等;第七章 系统论述了河南省旱地小麦的生育规律、高产栽培技术以及小麦抗旱性鉴定理论与方法。此书可供有关农业教学、科研人员在工作中参考,可用于基层农业技术推广人员和农民群众学习旱作农业技术、指导旱地作物尤其是旱地小麦栽培实践。