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蔬菜

定　价：¥15.00

作　者：	上海农科热线编著
出版社：	上海科学技术出版社
丛编项：
标　签：	园艺

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ISBN：	9787547804810	出版时间：	2010-10-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	196	字数：

内容简介

　　《蔬菜》紧扣蔬菜生产实际，从农民的视角提出问题，用农民的语言回答问题，解答了蔬菜新品种培育引进、栽培、功能开发、加工储藏、选购食用等方面的技术和知识。《蔬菜》贴近生产、生活所需，具有较强的指导性、针对性和实用性，是一本携带方便、查阅简便、通俗易懂的农民口袋书。

作者简介

暂缺《蔬菜》作者简介

图书目录

蔬菜品种及栽培技术
蔬菜设施栽培
蔬菜病虫草害防治
蔬菜贮藏、保鲜及加工
观赏类蔬菜
蔬菜营养与食用安全

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