第一章 越橘
第一节 概述
一、栽培历史
二、经济意义
第二节 优良品种
一、兔眼越橘品种群
二、南高丛越橘品种群
三、北高丛越橘品种群
四、半高丛越橘品种群
五、矮丛越橘品种群
六、红豆越橘品种群
七、蔓越橘品种群
第三节 生物学特性
一、树体形态特征
二、根、根状茎和菌根
三、芽、枝、叶
四、开花坐果
五、果实的生长发育与成熟
六、越橘的生命周期和物候期
第四节 对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
第五节 育苗与建园
一、育苗
二、苗木抚育和出圃
三、果园的建立
四、蔓越橘园的建立
第六节 栽培管理
一、土壤管理
二、施肥
三、水分管理
四、修剪
五、遮荫
六、除草
七、果园其他管理
第七节 果实采收与采后处理
一、果实采收
二、果实采后处理
第二章 草莓
第一节 概述
一、栽培意义
二、世界与我国草莓生产现状
三、世界草莓销售与流通现状
第二节 品种
一、国外引进品种
二、我国培育品种
第三节 生物学特性
一、根
二、茎
三、叶
四、花
五、果实
六、花芽分化
七、休眠
第四节 对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
五、养分
第五节 繁殖与育苗
一、繁殖方法
二、育苗措施
第六节 栽培管理
一、露地栽培
二、小拱棚栽培
三、塑料大棚栽培
四、日光温室栽培
五、抑制栽培
第七节 果实采收
一、采收标准
二、采收方法
三、分级包装
第三章 树莓与黑莓
第一节 概述
一、栽培意义
二、生产现状
三、存在问题及发展方向
第二节 生物学特性
一、形态特征及生长发育特性
二、花芽分化和结果习性
第三节 对环境条件的要求
一、温度
二、土壤
三、水分
四、湿度
五、光照
六、风
七、地形
第四节 种类和品种
一、主要种类
二、主要栽培品种
三、品种选择与栽培区域化
第五节 育苗与建园
一、育苗
二、果园的建立
第六节 果园管理技术
一、土壤管理
二、施肥管理
三、水分管理
四、修剪与支架
第七节 果实采收与采后处理
一、果实采收
二、果实保鲜
第四章 穗醋栗与醋栗
第一节 概述
……
第五章 沙棘
第六章 五味子
第七章 蓝果忍冬
第八章 软枣猕猴桃