一、野鸡生产现状与发展趋势
（一）野鸡生产现状
（二）野鸡生产的优势
（三）野鸡生产的发展趋势
二、野鸡生产的市场调查与经营管理
（一）野鸡生产的市场调查
（二）野鸡生产的资金筹措
（三）野鸡场的经营管理
（四）野鸡产品的销售
（五）野鸡生产的风险及防范对策
三、野鸡场的建筑与设备
（一）野鸡场场址选择
（二）野鸡场规划及布局
（三）野鸡舍建筑及主要设备
四、野鸡的营养与饲料
（一）野鸡的营养需要
（二）野鸡常用饲料
（三）野鸡饲料配方
五、野鸡的饲养管理
（一）野鸡的品种选择
（二）野鸡的繁殖
（三）野鸡育雏期的饲养管理
（四）野鸡育成期的饲养管理
（五）种野鸡的饲养管理
（六）商品野鸡的饲养管理
六、野鸡疾病的防治
（一）野鸡场的消毒与防疫
（二）野鸡常见疾病及防治
七、野鸡生态养殖
（一）野鸡生态养殖的意义
（二）野鸡生态养殖的优势
（三）野鸡生态养殖技术要点
（四）野鸡场废弃物的处理与利用
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