第一篇 药治不如食疗
食疗—被重新发现的明珠
食之基本—五谷杂粮
药治不如食疗—五谷的食疗功效
五谷之益—五谷杂粮的营养价值
顺时食疗更健康—四季如何吃五谷
不同体质的不同养生法
第二篇 五谷治百病
内科疾病
感冒
咳嗽
慢性支气管炎
高血压病
冠心病
中风
便秘
慢性腹泻
胃痛
慢性肝炎
脂肪肝
糖尿病
高血脂症
痛风
肥胖病
类风湿关节炎
抑郁症
神经衰弱
失眠
男科疾病
阳痿
遗精
妇科疾病
痛经
月经不调
妊娠肿胀
产后缺乳
更年期综合征
五官科疾病
近视
老年性白内障
耳鸣
慢性咽炎
皮肤科疾病
痤疮
雀斑
皮肤湿疹
儿科疾病
小儿厌食症
水痘
营养不均衡
其他疾病
健忘
醉酒
癌症
缺铁性贫血
骨质疏松症
腰酸痛
附录
附录一 五谷杂粮治病索引
附录二 不同人群的营养食谱
儿童篇
学生篇
上班族篇
准妈妈篇
中老年人篇
附录三 五谷杂粮选购须知
附录四 五谷杂粮选购和储存方法