《肉羊养殖新概念》为“十一五”国家重点图书出版规划项目养殖技术新概念系列丛书之一，共分5章，内容包括肉羊品种良种化、羊场建设合理化、肉羊饲养管理规范化、肉羊繁殖高效化和肉羊防疫制度化。章前设有本章知识新亮点，章后设有本章重点提示，书后附有无公害食品 肉羊饲养饲料使用准则、无公害食品 肉羊饲养管理准则、无公害食品 肉羊饲养兽医防疫准则、无公害食品 肉羊饲养兽药使用准则。在编写过程中，岳春旺、魏红芳力图从我国农村肉羊业的实际出发，在保持科学性和系统性的基础上，以肉羊生产标准化和食品安全生产为导向，以肉羊饲养新概念为重点，贯彻少而精、可操作性强、实用性和先进性相统一的原则，充实了国内外养羊业的新技术、新成果、新经验，融新技术于常规饲养过程中。
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