本教材为适应辽宁省农民技术员培训花卉专业教学需要而编写。花卉业是一项朝阳产业，是当前世界上最具活力的产业之一。我国是世界园林之母，花卉资源丰富，栽培历史悠久。从20世纪90年代初开始，我国花卉产业飞速发展。2009年全国花卉种植面积达到83．4万公顷，位居世界第一。随着社会的进步、科学的发展以及各学科的相互渗透，传统的花卉栽培技术融入了很多高新技术，尤其是加入WTO后，中国的花卉业正面临着严重的挑战和难得的机遇。辽宁省是花卉生产大省，是全国最大的球根花卉种球繁育基地。2010年全省花卉种植面积已经发展到43．4万亩。花卉产品主要以鲜切花、观赏苗木、工业用花、盆花和种球为主，总产值39．4亿元，出口额达5100万美元。花卉产业是辽宁省农业的新兴特色产业，被省政府列为七大主导产业之一，在全省农业中具有重要地位。为了适应花卉业发展的需要，我们组织在花卉生产和教学第一线工作多年，具有扎实专业基础理论知识和丰富实践经验的教师编写了这本教材，力求通俗易懂，便于广大农民参考。本书系统阐述了花卉的分类、花卉生长发育及其与环境的关系、花卉栽培的设施设备、花卉的繁殖、花卉的栽培管理、花卉的花期调控、花卉装饰与应用、花卉的病虫害防治等基础理论，并详细介绍了一、二年生草花，露地宿根花卉，温室鲜切花，室内盆花，水生花卉，兰花，多肉多浆植物等花卉的生产技术。为了加强理论和实践的结合，本教材还结合农民技术员培训花卉专业的特点和需要，编写了11个花卉栽培技能实习指导。
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