植物生理学是农学门类植物生产各专业的一门专业基础必修课程，也是生物门类多个专业的专业基础必修或选修课程。由于植物生理学科的迅速发展，国际国内植物生理学教材建设皆一直受到高度重视。无论是国外英文版的“PlantPhysiology”还是国内中文版的《植物生理学》，都在不断出新，持续产生诸多版本。仅以南京农业大学植物生理学教学为例，从20世纪70年代末国家实施改革开放、恢复正常的高等教育制度和秩序以来，先后使用了多个主编和出版渠道的植物生理学教材，如原北京农业大学主编的全国高等农业院校试用教材（1979）、江苏农学院主编的（1984）、潘瑞炽主编的（第3版，1995）、曹仪植和宋占午主编的（1998）、王忠主编的（2000）、武维华主编的《植物生理学》（2003）和李合生主编的《现代植物生理学》（第1版，2002；第2版，2006年）。近年来，在合理选用部分国内教材为主要教材和辅助教材的同时，还先后以“Introductionto Plant Physiology”（HopkinS，第2版，1999）“PlantPhysiology”（Taiz&Zeiger，第3版，2002；第4版，2006）等英文原版教材为教师备课用参考教材。在集各种教材之所长、结合植物生理学学科发展动态和学生学习状态反馈的基础上，自行研制和不断完善了本科生植物生理学课堂教学教案和多媒体教学课件。从多年来的教学实践出发，本次教材编写的主导思想是：编写一部反映当代植物生理学课程建设与植物生理学科发展最新成果、体现植物生产类特色、农林院校特点，适合农、林大学植物生产类及其相关专业本科生使用的教材。在计划编写本部教材之初，正值国家教育部推行全国研究生统一入学考试农学门类初试科目和内容进行优化和调整之时。因此，本教材在内容上力求充分展现植物生理学基本概念和基础知识、结合实际反映植物生理学学科及相关联学科的研究和发展动态的同时，注意涵盖教育部制定的农学门类研究生全国统一考试植物生理学考试大纲考查范围。以便于使用本教材的学生“了解植物生理学的研究内容和发展简史，认识植物生命活动的基本规律，理解和掌握植物生理学的基本概念、基础理论知识和主要实验的原理与方法。能够运用植物生理学的基本原理和方法综合分析、判断、解决有关理论和实际问题”。
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