徐建华、余真翰主编的《企业模拟经营——ERP商业沙盘实训教程》属于四川省省级精品课程《企业经营模拟沙盘实训》的配套教材,同时也是“21世纪应用性人才培养规划教材——经管类”系列教材。该书把“ERP”(企业资源计划)的概念充分引入到沙盘实验中来,通过对一个企业为期5年的模拟经营,综合了现代企业管理、财务信息管理、市场营销、网络营销、会计处理、销售管理、渠道管理、供应链管理等多方面的知识,遵循“体验-分享-提升-应用”这一基于工作过程的体验式教学,着重培养学生五个方面的职业技能——引导学生建立企业经营的大局观;锻炼学生分析问题、解决问题的能力;加深学生对企业“进、销、存”的理解;培养学生的市场预测与决策能力;提高学生的团队精神和分工协作意识。本教材把沙盘的实验指导和操作手册有机地结合在一起,包含了沙盘实验的所有部分,学生使用本教材可以不再使用其他操作手册。本教材适用于5-6组,30人左右的学生进行企业经营沙盘的模拟实训,可作为沙盘实验的指导教材和操作手册。