本书是在参考国内大量优秀《物理化学实验》教材的基础上,以实验技术为主线,根据实验内容“分层设计”的思想编写而成。全书由四部分组成。第I部分“基础知识”主要介绍实验目的和要求,实验室安全知识以及计算机在处理物理化学实验数据中的应用。第Ⅱ部分“实验仪器及技术”中主要介绍了温度测量与量热技术,温控技术,电化学测量技术,压力的测量及真空技术,光学和磁学测量技术以及相关仪器原理和使用方法。第Ⅲ部分“基础实验”涵盖了热力学、动力学、表面现象和胶体化学、结构化学以及计算化学等6个方面的实验内容,共21个经典物理化学实验。第Ⅳ部分“综合性、设计性实验”为读者提供了7个实验项目。 本教材可供高等学校化学和化工专业使用,也可供相关专业参考。对于不同专业和层次的学生,可根据需要选做其中部分实验。