宝宝营养益智小百科

定　价：¥26.80

作　者：	东方知语早教育儿中心编著
出版社：	上海科学技术文献出版社
丛编项：
标　签：	儿童营养饮食

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ISBN：	9787543947337	出版时间：	2011-06-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	261	字数：

内容简介

　　本书围绕增进宝宝脑功能和消除影响宝宝大脑发育的物质，详尽地介绍天然食物的制作方法、食用须知、注意事项等，教您制作美味的功能食品，达到为宝宝补脑、健康、益智之效果。本书由东方知语早教育儿中心编著。

作者简介

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图书目录

Part 1 解读宝宝健康聪明所需的营养素
一、DHA、ARA
营养解读
主要食物来源
缺乏时症状
补充营养小窍门
二、钙
营养解读
生理功能
主要食物来源
缺乏时症状
过量的危害
补充营养小窍门
三、铁
营养解读
生理功能
主要食物来源
缺乏时症状
过量的危害
补充营养小窍门
四、锌
营养解读
生理功能
主要食物来源
缺乏时症状
过量的危害
补充营养小窍门
五、蛋白质
营养解读
生理功能
主要食物来源
乏时症状
过量的危害
补充营养小窍门
六、维生素A
营养解读
理功能
主要食物来源
缺乏时症状
量的危害
补充营养小窍门
七、维生素C
营养解读
生理功能
主要食物来源
缺乏时症状
过量的危害
补充营养小窍门
八、B族维生素
营养解读
生理功能
主要食物来源
缺乏时症状
过量的危害
补充营养小窍门
九、糖类
营养解读
理功能
主要食物来源
缺乏时症状
过量的危害
补充营养小窍门
……
Part 2 0～1岁宝宝的喂食特点及营养配餐
Part 3 1～3岁宝宝的膳食指导及营养配餐
Part 4 3～6岁宝宝的膳食指导及营养配餐
Part 5 不同季节宝宝的膳食特点及配餐食谱推荐
Part 6 特殊配餐食谱，为宝福健康、聪明加油
Part 7 宝宝常见病饮食调理