《职场安全与健康教育》分职场安全、职场健康和应急与避险三篇,每篇又分若干单元和模块,基本涵盖了行业、企业对职业院校进行职场安全与健康教育的主要内容要求。每个模块包含如下9个部分:“能力标准”——学生通过学习本模块应当掌握的知识、技能和应当形成的基本态度;“学习方法”——即对学生学习本模块的方法的建议;“教学案例”——引出模块主题的案例;“问题讨论”——针对案例的讨论,强调师生的课堂互动;“基本知识”——本模块的基本知识,点到即止,不做过多展开;“程序方法”——正确应对职场安全与健康危害时应采取的简要程序、步骤、方法,此部分为模块的关键内容,因此还分步骤配有大量的插画,形象直观、易学易懂,以方便职业院校学生掌握;“练习实践”——针对模块内容的实践性练习;“拓展学习”——包含“知识链接”和“学习资源”两个部分,前者对本模块的基本知识作进一步补充,后者提供与模块内容相关的网络资源;“鉴定工具”——以图片挑错等生动的形式,针对模块学习内容让学生进行自测,并在网上提供参考答案。