好吃好玩种子盆栽

定　价：¥28.00

作　者：	董淑芬著
出版社：	河南科学技术出版社
丛编项：
标　签：	家庭园艺

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ISBN：	9787534947247	出版时间：	2011-08-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	127	字数：

内容简介

　　畅销园艺生活作家——“菜太太”董淑芬继《我的野菜花园》、《花盆中的蔬果乐趣》之后又一力作！《好吃好玩种子盆栽》着重介绍了豆类种子盆栽的制作、观赏、收获。作者用她的栽培日记详细记录了25种植物种子从播种、发芽到收成这个过程。盆栽成长的不同阶段会有不同的观赏风情，从阳台、餐桌、窗边甚至到浴室，每一盆都可以化身为空间布置的绿意主角。此外，种子发出的芽菜还可以食用，做沙拉、凉拌、打汁、拌饭、酥炸、手卷，花点巧思，营养有了，美味也有了。

作者简介

　　董淑芬，从小就渴望拥有一个花园，喜欢植物、喜欢烹饪。为了实现花园梦想与自然生活，来到宁静美丽的杨梅小山城，在绿荫夹道的山坡上，开垦出自己的田园梦土，也开启了人生的新视野。现在在家兼职写作，并经营社区花店香草小铺。著有《山城香草恋》、《我的野菜花园》、《花盆中的蔬果乐趣》。

图书目录

Part 1  在家种芽菜好简单
  10个栽种芽菜的理由
  5个栽种小知识
  6个最常遇到的Q&A
  101种创意芽菜玩法
Part 2  芽菜栽培手记
  充足日照组
    小麦
    青草香甜淡昧
    黑麦
    新芽大玩红配绿
    燕麦
    QQ弹牙好入口
    荞麦
    色泽鲜艳如公主
    豌豆
    新手推荐首选
    珠葱
    食材大变身
    小白菜
    阳光下的嫩绿
    青花菜
    特有辛昧上心头
    青江菜
    和蝴蝶抢着吃
    芥蓝菜
    小巧嫩叶心连心
  些微日照组
    红扁豆
    豆芽音符排排站
    绿扁豆
    欧洲人最爱的营养食材
    花豆
    定做的花色外衣
    胡萝卜叶
    厨余新发现
    向日葵
    太阳的祝福
    萝卜缨
    劲爆小炸弹
    空心菜
    胜利的手势
    蚕豆
    巨人豆豆惹人爱
    鸡豆
    外国来的花生豆
  无日照组
    绿豆
    平民小豆芽
    红豆
    会上瘾的爽脆感
    葫芦巴豆
    熟悉的咖喱香料
    苜宿
    传说中的精力好料
    黄豆
    挑战豆中之王
    黑豆
    少见的黑帽豆子