张聿温大校所著的《中国空姐》是一部全景式地反映中国民航空中乘务员工作和生活的长篇报告文学。 新中国民航自1950年8月1日开航以后，长期以来航班上没有乘务员。 1955年年底，中国民航局在北京中学生中招收了第一批乘务员，人称“十八姐妹”，经半年培训，终于飞上了蓝天。从那时到今天，中国民航已拥有空姐3万名，她们为中国民航的发展壮大，为提升中国民航的运输和服务水平，做出了出色的贡献。《中国空姐》以描述国民政府“两航”时期空姐的产生为肇始，以时间为脉络，翔实地记录了新中国民航空姐的发展和壮大，以及不同时代空姐好中选优的选拔、培训过程。并以充满激情的笔触描绘了各个时期中国空姐在工作、生活中发生的感人故事。同时，书中还穿插了一些历史、社会、文化以及民航方面的相关知识，全方位展现了中国空姐的群体形象及中国民航的光辉业绩，读来新鲜、有趣，也亲切感人，使人不由得会对中国民航的崛起，生出一种自豪感。对于乘坐过中国民航客机的人们来说，这又是一种全新的感受。
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