果树生产是农业生产的重要组成部分。我国是果树起源最早、种类最多的国家之一,栽培历史悠久。新中国成立后,特别是改革开放30年以来,我国果树生产蓬勃发展,果树栽培面积迅猛增长,自1993年开始,我国成为世界第一水果生产大国。目前苹果、柑橘、梨、桃等栽培面积均居世界首位。2009年中国果园面积为1113.95万公顷,水果总产量2亿吨,居世界第一位。2009年中国人均果园面积为85平方米,人均水果产量为0.15吨,略高于世界平均水平。预测未来几年中国水果产量仍然保持增长态势,2010年中国水果产量将超过2.1亿吨。我国果树生产成就显著,但也存在很多问题。果农的栽培知识匮乏、技术水平低下,一些果园管理粗放、树形紊乱、树势衰弱、品种混杂、果实产量低、果实品质差、病虫危害严重、基础设施落后、栽培经营者专业水平低等。尤其突出的是,近几年普通水果市场疲软、卖果难、价格低等问题亟待解决。为适应果树生产的需求,根据多年的实践,结合各地果树生产部门的经验,我们编写了本书。《果树栽培与病虫害防治新技术》在介绍了果树栽培的基础知识上,重点介绍了果树栽培的常规技术、果树的病虫害‘防治技术、几种主要果树的栽培技术等。这些既总结了以往果树生产的经验,又吸取了最新的研究成果,符合国家对果品生产的要求,内容充实新颖,技术详尽实用,语言文字通俗易懂。