一、核桃概述
(一)价值和用途
(二)生产概括
(三)科研概括
(四)起源分布与分类
二、核桃生物学特性
(一)核桃生长和结果习性
(二)核桃对环境条件的要求
(三)核桃的物候期
三、核桃主要种类及其品种
(一)核桃的主要分类
(二)核桃的主要种类
(三)主要栽培品种、优良品系、实生农家品种及优良单株
四、良种苗木繁殖
(一)实生砧木的培育
(二)采穗圃的营建及管理
(三)嫁接苗的培育
(四)嫁接苗的出圃及运输
五、核桃建园及栽培技术
(一)规划及良种品种选择
(二)造林技术
(三)核桃树整形修剪管理
(四)施肥及杂草管理
六、核桃病虫害防治技术
(一)综合防治技术
(二)主要病虫害的防治技术
七、核桃采收及其处理方法
(一)核桃采收及青果处理时期
(二)坚果干燥与分级包装
参考文献