1 概述
1.1 黄鳝的药食两用价值
1.2 黄鳝养殖的现状与前景
1.3 黄鳝无公害养殖
1.4 黄鳝养殖的环境条件
1.5 黄鳝养殖经济效益分析
2 黄鳝的生物学特性
2.1 地理分布
2.2 形态特征
2.3 生活习性
2.4 食性与生长
2.5 性逆转现象
2.6 繁殖习性
3 黄鳝的人工繁殖
3.1 亲鳝的选择
3.2 自然产卵繁殖法
3.3 人工授精繁殖法
3.4 生态繁殖法
4 黄鳝的苗种培育
4.1 鳝苗生长特性
4.2 培育池准备
4.3 鳝种培育
4.4 鳝种药物雄化
5 成鳝饲养
5.1 鳝种来源与选择
5.2 网箱养鳝
5.3 小型网箱养鳝高产模式
5.4 水泥池养鳝
5.5 稻田养鳝
5.6 流水养鳝
5.7 其它养殖方式
6 黄鳝的营养与饲料
6.1 饲料营养与营养平衡
6.2 饲料评价与选择
6.3 颗粒饲料
6.4 饲料驯化与投喂
7 黄鳝的捕捞、暂养和运输
7.1 黄鳝的捕捞
7.2 黄鳝的暂养
7.3 黄鳝的运输
7.4 黄鳝的越冬
8 黄鳝的病害防治
8.1 鳝病发生的原因
8.2 鳝病的防治措施
8.3 常见鳝病的防治
9 黄鳝常见动物性活饵料的养殖
9.1 蝇蛆的养殖
9.2 蚯蚓的养殖
9.3 水蚯蚓规模化养殖模式
参考文献