《鹅高效益生产综合配套新技术》由“农业部资源保护西南区家禽学科”首席专家李慧芳副研究员和中国农业科学院家禽研究所所长邹剑敏研究员以及东北农业大学动物科技学院王启贵副教授共同主编。农业部家禽品质监督检验测试中心主任陈宽维研究员主审,多位禽类专家参编共同完成。全书分别就鹅生产中关键技术、育种和饲养管理等方面展开了深入分析和详细地介绍,结合当前最前沿的肉鹅养殖新技术、新方法,采用专家讲解关键生产技术中的重点难点和技术人员现场示范操作的方式,体现了科学性与实用性。配套视频通俗易懂、特别增加农民养鹅的实例,力求贴近实际生产。通过典型案例分析鹅生产经验教训,倡导“政府+农村合作组织(协会)+农业龙头企业+基地+农户”的产业发展模式,同时提供大量的技术信息与市场信息。附录部分特别提供无公害食品鹅饲养管理技术规范、无公害食品鹅饲养兽医防疫准则,饲养记录表、产蛋记录表等内容,非常适合鹅生产、管理人员学习参考。