本教材是《中等职业学校英语教学大纲》规定的英语课程中的专业英语模块，属于服务类专业。全教材共有十二个单元，包括了餐饮英语、娱乐英语、宾馆英语、交通英语、旅行英语、医疗服务英语、银行邮局英语、物业英语、购物英语、健身美容英语等。本教材侧重口语表达能力的培养．淡化语法教学。本教材的主要特点是：1．知识够用，教师好教。学生好学。服务类专业的教学，可侧重提高学生的听说能力。要求学生能用英语初步处理简单的常规业务．如接受预订、交通指路、娱乐服务、填写业务表格等。在编写教材过程中，大量地调查了中职学校的服务类专业开设和学生就业岗位需求情况，参阅了国内外大量的相关专业的英语文章，从中选取了各专业最前沿技术发展所需的基本英语知识，设计了生动活泼，义贴近职场活动的对话和课文，并插入了许多真实的职场活动的图片。深入浅出、图文并茂。利于教师把握专业精髓，利于学生形成初步专业技能。注释部分详略得当，利于学生自学。2．以学生为主体，强调做中学，学中做。
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