《化学实验技术》是国家示范性高职院校一线教师和企业专家共同开发的教改成果教材，也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《化学》的配套实验教材。书中共列出25个实验项目，涉及的实验包括实验基本操作、参数及常数测定、定性与定量分析实验、制备型实验和综合设计型实验五种类型，每个实验均由学习任务、技能目标、技术要求、实验原理、实验器材、操作过程、实验注意事项和思考题等八部分组成。相对于传统的化学实验教材，《化学实验技术》在编写上增设了实验方案设计案例，提倡将基本理论、综合能力训练及创新意识培养融为一体的教学模式，有利于引导学生发散性思维，学会举一反三，进而增强职业行动能力。《化学实验技术》适合作为高职高专院校生物、环境、食品、医药等专业的化学实验教材。
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